张明康蹲下马步,双手举着鱼背两侧帮杨振宇分担重量。
“好了,张主任,可以放了!”杨振宇挂上电子秤。
大胖头一下子坠落下去几公分,电子秤屏幕上的数字跳了几下。
“187!”
“37斤半!”
“牛批!”
“我的妈耶~,好吓人!”
“这鱼成精了吧!还能吃吗?”
杨振宇放下大胖头,笑道:“能吃,这还不算最大的,查干湖出过50斤的胖头,丹江口水库出过六十多斤的胖头!”
村民们集体傻眼。
杨家湾村的很多老人这一辈子去的最远的地方是青江县城,对于五六十斤的胖头鱼完全没有概念,眼前这条37斤的胖头已经能让他们吹很久了。
毛继成走上来问:“小杨,这条鱼你卖不卖?”
张明康接话道:“卖!当然卖,毛老板准备出多少钱?”
毛继成道:“一千块,如果行,我拿走了!”
毛继成直接开价一千块,这种野生胖头鱼,价格是按体重分层的,十斤以下是一个价,二十斤以下是一个价,三十斤以上又是另外一个价了。
杨振宇以专业的烹饪知识来分析,三十斤的胖头鱼,实际上并没有十来斤的好吃,鱼肉偏肥腻,但是在高级酒店和饭店,经过一番包装之后,确实可以卖出高价来。
一条鱼能卖一千块,在杨家湾村民的眼里,可以说震惊不已。