“嗯……真的不吃。反正,我没有见过有人吃兔子,在超市里也没看到有卖兔肉的。”
xn、堪培拉那边的超市有卖兔肉,一只剥皮的兔子差不多20澳元……这是在网站上看到的。太贵了,这么贵,谁会吃。
而对住在偏远地区的人们来说,野兔泛滥。袋鼠也泛滥……
还有骆驼泛滥……
被人遗弃的山羊,泛滥……
各种动物泛滥。兔子肉,本身并不是特别美味的食物。
再就是文化方面,澳洲人对兔子敬而远之。他们有很多人认为是兔子是不祥的象征。
澳洲的人口太少了。各种人生动物数量多到令人发指。
石峡谷牧场里也有很多野兔。数量巨多……
现在是九万多英亩的石峡谷牧场,总共才4个人。只靠吃,能吃多少?
而且野生动物的肉,除非有检疫证明,还得拿到销售许可,否则没法到市面上销售。吃不完又不能卖,就是这样吧。
中国人认为野生动物的味道更好。那主要是中国人的烹饪方式决定的。澳洲人,多是白人,他们的饮食、烹饪习惯和中国人可不一样。
又肥又大的兔子,由他们烹饪出来,那味道,根本没法吃。
再说了,牛肉、羊肉,这些东西不香么。以及各种海鲜,价格也都不贵……
就像林易他们,家里面有吃不完的牛肉,对那些没什么油水的兔子,根本就提不上兴趣。
回到石峡谷已经晚上了。