葱结的香味已经全部融入里面，夏白薇将它们拣了出来，扔进了旁边的泔水桶。

随即，夏白薇将洗干净的八角、三奈、桂皮、小茴、草果、紫草、香叶、香草、公丁香等丢进砂锅，用小火继续炒着。

如此过了约莫一刻钟左右，锅中的香料色泽变深，她才下入冰糖、醪糟汁。

只差最后一步，火锅底料就能做好了。

第241章 围着火炉吃火锅

夏白薇放了适量的灵泉进去，接着用小火慢慢熬着。直到醪糟汁中的水分完全蒸发，她才将砂锅端离火口，盖上了盖子。

只需要等砂锅里的原料冷却，火锅底料就大功告成了。

光是闻着，香味就勾得人口水都快流下来了，更别说吃了。

夏白薇已经等不及，开始做火锅牛肉片。

这时，李氏从外面走了进来，慈爱地问道：“薇丫头，有什么需要帮忙的吗？”

刚刚熬了那么久的锅底，夏白薇的手腕有些发酸。看到李氏进来，她的眼睛顿时一亮，笑嘻嘻地说道：“娘，你来得正好，帮我把这块牛肉洗干净沥干，然后切成薄片。”

“好嘞！”李氏应了一声，挽起袖子动手。

你娘始终还是你娘，李氏动起手来，三两下就将牛肉片好了。啧啧，这刀工，完全不是夏白薇能比的。

她吐了吐舌头，心服口服了。