夏白薇做的第一道菜是西红柿土豆炖牛肉。

李氏帮她把西红柿洗净切块,林氏也将土豆削皮切块放在旁边。

夏白薇拿起一块牛肉,切成了小块,起锅加凉水倒了进去。

李氏和林氏都没有见过这种场面,在旁边津津有味地看着。

等煮得差不多了,夏白薇倒了少许料酒进去,“娘,帮我把葱切成段,姜切成片。”

“诶,好!”李氏笑着应了一声。

水开后,夏白薇用锅铲撇去旁边的浮沫,将牛肉捞了出来。见水分差不多沥干了,她才起锅烧热,倒了菜籽油进去,随后将牛肉也放入了锅里。

夏白薇一直盯着火候,在恰当的时机将西红柿倒了进去,淋了生抽翻炒。

这时,已经有诱人的香味传出来了。林氏忍不住咽了下口水,一脸惊叹地说道:“没想到普普通通的西红柿,和牛肉放在一起,也能做出这么好吃的味道!”

夏白薇笑嘻嘻地说道:“二伯母,这还是第一道菜,更好吃的在后面呢。”

林氏笑道:“看来我们一家人今天有口福了。”

“嘿嘿。”

牛肉变了颜色之后,夏白薇便淋了热水进去,依次放了葱、姜、花椒、八角进锅里,“娘,帮我把刚才洗好的砂锅拿过来一下。”

“成!”