听到主人说不给饭吃,小家伙终于安分了,一脸幽怨的望着张海,然后软趴趴的躺在了狗窝里,仿佛狗生已经没了希望,看起来超级逗。
搞定了小灰灰,张海就开始做鸡枞油。
鸡枞辣椒油的做法很简单
首先就要将鸡枞清洗干净,然后用手撕修成小拇指大小的长条,放在篮子里滤干水分。
第二部 ,就是生火烧油,油要尽量多放一些。
随后放入鸡枞,将鸡枞炸到金黄,再放入盐和花椒,生姜等辅料。
最后关掉火,放入适量辣椒面,让油锅的余温,将辣椒炸像炸脆。
等鸡枞辣椒油冷却后,装瓶放进冰箱里保存,至少能保存半年以上。
…………
张海刚做好鸡枞油,就接到了大伯的电话。
“小海,省里来的专家已经到村里了,你赶紧过来一下!”
“专家真的来了?”
听到大伯电话里说的消息,张海一脸的懵逼,没想到自家玉米真有专家过来考察。
“对啊,一共来了五个人呢!”大伯立马回答到。
挂断电话,张海就赶了过去,因为他也非常好奇,专家们能不能研究出什么名堂来。