巩凡凡却是激动道,“洄鱼无鳞,刺少,食用起来极其方便!要处理,尽量不要伤了特定位置,让肉质被腥味污染。”

巩凡凡开始叙述处理鱼的方法,敲晕了鱼,逆鳞刮粘液,将其表层清洗干净,这才破开鱼肚,尽量不要将鱼肚黑色腹膜弄破,干干净净的剥离,内脏,黑膜,鱼鳃等处。

当然,有条件如巩凡凡,再将鱼肉内的杂质和魔气去除,这才行鱼尾向鱼背线滑过,再分离鱼排和鱼肉,分而不离。

洄鱼不适合清蒸,却是非常适合烤鱼。

巩凡凡一个通讯给巩一景,“吃烤鱼,给你个清单,把东西拿过来,就在这河边吃!”

直播间粉丝们一个个看着主播熟练不已的剖杀完鱼,有点慌,再听着这话,更慌了,真,真,真吃鱼啊?

第97章

巩凡凡直接用事实告诉广大网友, 吃鱼,必须吃鱼。

而且, 这么好吃的鱼,怎么能这么浪费呢?

她一一列出,让巩一景将所有需要的东西取来,倒是那吃烤鱼的锅, 让巩凡凡有些迟疑不定的。

要说起来,这次抓的鱼个头太大, 腌制需要的时间长不说,直接烤了就吃滋味肯定不足, 最好的办法肯定是加上配料,配菜, 等烤好之后,一边煮着一边吃。

滋味足,外焦里嫩口感也好。

那最好的锅……好像还是炼丹炉的样子。个头大小刚好, 厚壁慢火恒温慢炖……

巩凡凡还没等到“呲溜”口水, 炼丹炉已经在巩凡凡丹田翻天了,巩凡凡:……