结果……惨依旧是那么惨。
比做食物赢不了,只比刀工不战就认输,兽人收起最后那点可怜的自傲,乖乖低头学做菜。
“水煮肉片吗?我记住了。”兽人说完顿了一下, 似乎才反应过来似的, 怪叫道:“等等, 你刚刚说水煮肉片?是用水煮出来的肉片吗?”
只看字面意思这样理解也不错,斐聿就随便点了下头。
兽人差点“哇”一下哭出来。
“用水煮肉我会啊,这个不用教了,能不能重新换一个?”兽人可怜兮兮地哀求,“不行的话,我也卖那个清汤面和酸辣面。兽人基本都喜欢吃烤肉啊煎肉啊这种,水煮肉,就算是把肉块换成小点的肉片煮,也没人喜欢吃啊。”
“不用担心,我做的不是简单的水煮肉片。”斐聿安慰道。
兽人苦笑了一下。
不简单的水煮肉片?再不简单不依旧要用水煮?
算了算了,大不了少一种食物卖。他就不信等下要学的第二种食物还来个什么水煮肉。
因为对斐聿抱有怀疑,兽人接着看斐聿做菜时就没那么走心了。
肉片涂抹上蛋清面粉盐调成的面糊放一边待用,斐聿舀起一勺兽油倒进锅里,丢进去花椒和干辣椒开始慢火炸,等辣椒变成金黄色,就直接捞出来,葱白生姜盐黑果汁液一股脑儿放进“刺啦”作响的油锅里,倒入一早备好的肉汤,呲呲声响中,一阵白雾爆开,调料的香气霸道地扑向面门,用勺子轻轻翻搅几下,搅匀汤汁,一片片放入裹了面糊的肉片,烫熟盛出,撒上剁碎的干辣椒和花椒末,“刺啦”浇上热油,嫩嫩的肉片,油红透亮的汤汁,麻辣鲜香的水煮肉片就简单做好了。