面太简单了。
就是水煮面,先用电炒锅,放下油,煎好了蛋,煎蛋也不用怎么,破开蛋壳放进去,翻一下,然后不用熟透。
七八分就行了,再用锅把水煮开,把面条下下去,然后用筷子挑几下,再拿出两个大点的碗来,在里面放猪油,拍好的蒜还有酱油,辣椒油,鸡精味精还有一点盐葱,从锅里舀点汤起来,放到碗里,等到锅里面的面条差不多了。
就用筷子挑起来,一个碗挑一些。
挑到觉得够了,再倒些汤进去,搅一下。
把蛋放在上面。
水煮鸡蛋面就好了。
也可以烫几根绿叶菜。
滑顺的面条加上红油,很好吃的样子,热腾腾的冒着热气,再看着上面的蛋。
唯一就是太热了,做饭更热。
电风扇吹了也没用,厨房没电扇,身上都是汗不舒服,可以洗澡但没换的。
“可以吃了。”
薜雪把两碗面端到客厅里放好,让黎子去坐好吃了。
她收拾下就过来。
叶黎让她一起吃了再收拾,不然面条软了不好吃。
她们一起到了客厅。
打开电扇,吹了吹,好起来了,叶黎看薜雪,薜雪也舒服点,身上好像没味道。
“吃了洗个澡?”叶黎说。
“不用,我回去洗,没换洗的,吹下电扇可以了。”
“好。”
“要是有肉就好了,可以炒点肉进去。”薜雪坐下吃起面条,觉得自己做得太好吃了,她没做过这么好吃的面条。