“师兄你真是太贤惠了。”顾予任说,“可是刀子太沉了,锅铲也不轻,我怕累着你的胳膊,我来切,我来炒,你指挥我,负责放调料,可以吧?”
袁渊无语地翻了个白眼:“我真没你说的那么脆弱,你再拦着我,我就不理你了!”
顾予任听见袁渊的语气,不由得呵呵笑,师兄真温柔,生气都像小孩子那样:“好吧,你来切,用那把小刀子,比较轻,不会累到胳膊。”
袁渊说:“我知道了,你让开点,我来。你每次切菜的时候都没有章法,大小不一,厚薄不均,同样的火炒起来味道当然就不一样,不炒久一点,大块的不会熟,炒久了,小块的又炒老了,你说能好吃吗?”
“原来做菜还有这么多学问啊,师兄是专业级别的。受教了。”顾予任乖乖给袁渊打下手。
袁渊麻利地将牛肉摆在砧板上,按照竖切法一刀一刀地切下去:“切牛肉片要跟它的纹理垂直切,不然就咬不烂。”
“懂了!”顾予任十分配合袁老师的教导。
袁渊说:“你的手机好像响了。”
顾予任说:“不理它,反正不会有什么急事。”
袁渊看他一眼:“你横竖在这里没事,赶紧去接了吧。”
顾予任只好擦擦手,去客厅拿了手机一看:“周丰明打来的,这小子又寂寞了吧。”接通,“干嘛?”