徐英红一边找锅,一边叨叨雷千钧,“你也帮然然干点活,一身的力气,不用怪可惜的。”
他招谁惹谁了?雷千钧一脸无辜!这活他想帮忙也帮不上啊!
“阿姨,这药材的事儿,太专业了,雷大哥不懂,帮不上忙啊!”
徐英红拿出一个不大的小铝锅,又拿出一个新的铁锅,问宋一然,“这两个行吗?够用吗?”
“正好!”大小合适,材质也行,太合适了。
徐英红看了雷千钧一眼,“专业的干不了,打下手还不会?”她这大儿子,就是块木头,什么叫献殷勤,不懂。也就然然能看上他,换了别的姑娘,早受不了他了,谁愿意跟一块冰坨子呆在一块过日子啊!
“然然,你别忙太晚,弄好了就早点睡啊!”
宋一然点了点头,“阿姨,您早点休息。”
“行,我睡觉去了,明天早上吃烧麦,喝羊汤。”
“哎!”
徐英红进屋以后,宋一然先把锅涮一涮,然后准备烧油,先把药炸一遍。
油熟后将药倒在锅中,文火炸,待药渣焦黄变色,停火将药渣捞出。
第二步就是炒丹。这副药需要黄丹,要用干净的铁锅将黄丹的水分炒尽,文火慢炒,松散为度。
药油和香油按一定比例混合,放入锅入大火煮翻花,再改文火,油水之气上升,这药油就算是炼好了。
还好外用的膏药熬制起来并不复杂,只要注意火候,搅拌也不能停。雷千钧看出了点门道,走过去跟她说,“我来搅这个,你看着火就行!”他卷起袖子,从宋一然手里接过木勺,学着宋一然的样子,不停的搅着锅里的那些药。速度不急不缓,倒是有模有样。