野鸡炖蘑菇,一大碗要一块钱。鸡肉没多少,蘑菇土豆倒是放了不少。要是点整只鸡炖蘑菇,价格就更高了。
“有人买嘛?”这么贵。
“怎么没有!想尝鲜的有都是!”来红光饭店吃饭的顾客,真的是各行各业的都有!但是真正能点得起好菜的人,一般来说都是捧铁饭碗的!出来一趟不容易,吃喝方面肯定不会委屈到自己,有些还能实报实销,何乐而不为呢!
愁人的是,跟红光饭店有来往的几个单位,都习惯打白条!这钱,只怕要到年底才能要回来。
宋一然算了算,一只野鸡按三斤算,去掉毛,内脏啊这些,也就剩下两斤半了,两斤半的鸡肉加上蘑菇和土豆,大概能卖多少碗呢?
这么一算,饭店还真是大有赚头啊!果然,商人不做赔本的买卖。
“现在你送来的野鸡和野兔都成了我们这里的特色了!”周慧慧笑道:“上次我舅舅去开会,还被表扬了呢!说是提高了饭店的营业额,这叫啥增产创收!”
“这是好事啊!”这个年代都是集体公有制,讲究的是合作经济!不论是大企业,还是小商店,都是国有制。企业干的再大,从领导到员工,每个人都端的是铁饭碗,拿的都是死工资,所以也难免出现一些消极怠工的人。
像洪立业这样能做出点小成绩被上面看到,还是十分不容易的。
“是啊!算是好事!对了,你婶子怎么样了?”
因为赵小冬受伤,宋一然最近都没往饭店送猎物。空间里倒是有,可是她也不能拿出来啊!
“还挺好的,就得养着了!”宋一然小心翼翼的用包袱皮把盆和包子包起来,然后道:“慧慧姐,我先不跟你说了,我得赶紧回去了。”