他停住取饼干的动作，反手一擒，动作极快，一把抓住楚心的手，牢牢攥住。

楚心扬眉看过去，下意识抽手，没抽动。

路长川握着她的手，抿唇，眼睛闪了闪，身体向她倾斜，低声说：“第三次了，除了我爷爷，没人敢打我。”

楚心往后避了避，不自在地说：“什么打你，只是提醒一下，刚出炉时是软的，要放凉才会变酥脆。”

“是吗……”路长川进一步倾身，“提醒别人，可以用说的，干嘛非要动手动脚。”

楚心睁大眼：“哪有动手动脚，我就是……”

“就是什么？”路长川不依不饶。

就是……拍下手而已……严格地说，好像是动手动脚了。

上一世楚心实习时，跟的师傅不喜欢直接说出学生的错误动作，拍打手背来提醒，再让她自己琢磨到底哪错了。

这方法确实好用，犯过一次的错，经提醒思索改正后，就不会再犯第二次。

餐饮这行做师傅的其实有很大权力，比普通行业中所谓的“师徒”关系，更有传递技艺的味道，也就更加亲近些。

楚心后来也带了不少小徒弟。她沿用了拍打手背的习惯，只是天生老妈子命，拍完了她总忍不住告诉人家要怎么做。

因为动作很轻，她自己被拍时并没觉得怎么样，她带过的小徒弟也没人对此表示过什么。

这真是她从业多年来，头一次因为拍手这个小动作，引起“徒弟”不满。

似乎还是极大的不满，因为到现在，她的手还在对方掌握中。

路长川本就高她不少，眼下他前倾，她后仰，气势上更加弱了两分，再加上周围安静的气氛，实在不利于她发挥。

好汉不吃眼前亏。

楚心动动胳膊，试图把手抽出来，嘴上说着：“你不喜欢跟我说一声，以后不拍就行了……还不放手？”