这个电话若是上午来的,肯定想都不想就接了。但现在是傍晚五点多,大部分蛋糕店当日库存已经消耗的差不多了。

再过两小时,还卖不掉的蛋糕基本就剩下了,第二天没法再卖。

所以这个时间一般不会接大单急活,单做个生日蛋糕还可以。

而且店内人手几乎是一比一配置的,每个人都有自己的岗,急活就意味着某个岗会人手不足,扰乱店内正常制作流程,影响日常销售。

所以魏夏才犹豫,不敢自己拿主意,电话问到楚心这。

一听是生意上的事,楚心马上来了精神,问:“有要求吗?”

魏夏:“八十个要一样的造型,女孩喜欢的。”

楚心一边加快脚步,一边在心里计算时间和库存,嘴上说:“接!你跟她说,七点来取。”

“好。”魏夏应得也很快,同时说,“还有些冻的戚风底化一下可以用。”

楚心听着不对:“咱们哪有冻蛋糕?”

“是马丽娜,头天没卖掉的,还有你试做的新品,她舍不得扔给冻起来了……”

“不行,做新的。慕斯蛋糕,这个快,用那套kitty猫的模具。”

魏夏:“……好,你什么时候到。”

楚心小跑起来:“十分钟。”

回到店里时,大堂只有齐轩一个人在忙活,点单、端盘子、收盘子、结账,做习惯了,他动作越来越顺。

魏夏和马丽娜已经开始准备了。

kitty猫模具每一个大约小孩拳头大小,一盘里面有三十个格子,三盘就够了。

楚心在更衣间脱掉外套,洗干净手,换上厨师服,挽起袖子,来到后厨。

她对马丽娜说:“准备浅黄色和浅粉色巧克力。”