魏夏似懂非懂地听着,他现在对楚心时不时的抽风已经很适应。

和面包相比,sweety的蛋糕就非常普通了,不管是外形还是口味,都是最大众的。

楚心还担心过,万一这个世界人们口味变化特别大,是她完全应付不了的就麻烦了。

现在,通过这一周千层小方砖和蛋挞的试卖,她已经知道自己多虑了。而sweety的产品进一步证明了这点。

她放下手中食物,拍拍手站起来,自信道:“看来,六百年过去,人们的舌头并没有太大变化。这样我就知道怎么把这个店的销售提上去了!”

魏夏仰头看她,笑着问:“怎么提?”

楚心扬眉:“首先,要有拳头产品带动客流,蛋挞和小方砖就是第一阶段主打。其次,我们要卖些利润高的产品了。sweety喜欢卖果汁,我们不和它抢。我们嘛……”

她弯唇:“蛋挞有了,奶茶还会远吗?”

第10章 跑腿工路少爷

蛋挞刚在西方出现时,是配着美式咖啡吃的,很甜。走向世界后,很多人喝不惯无奶无糖的黑咖啡,蛋挞的甜度跟着降低。而降低后的甜度,配上茶最合适。

倒是可以单卖英式红茶,配着蛋挞正好,只是和整个店面的风格不一致。

再者,红茶没有奶茶受欢迎。

齐大蛋糕在饮品这一块做的很不好,卖瓶装饮料?这是在开玩笑吗?

sweety也卖成瓶的饮品,但那是人家自己做的当日鲜榨果汁,装瓶里方便客人带走。

不管是在饭店还是面包店还是任何一家和餐饮有关的店铺,汤汤水水的利润都是最高的。