话到尾声,她明里暗里各种暗示林英,只要她回到枫林假日酒店,说不定还会与他再续前缘!
“周艳萍,你说的没错!如果推行你的运营方案,利润确实可以翻番!不过”
一个重重的转折词,吸引了所有人的目光,连同周艳萍的心,也跟着揪了起来。
她倒要听听,这个女人能说出什么花来!
这段时间她在家里冥思苦想,将过往管理经验全部融会贯通,好不容易完成这运营方案,她就不相信苏晚晴能挑的出什么刺来!
一想到这里,她双手环抱胸前,表情笃定道,“你说!”
就让你说!
到时候她再开口辩驳,让苏晚晴的面子丢光,看她还怎么管理枫林假日酒店!
这样一来,她名正言顺的来救驾!
苏晚晴迎向周艳萍奚落的眼神,一字一顿,“比如你说林叔坐镇后厨,客人们听到消息绝对会蜂拥而来,食材量增大,可以向供应商降价!比如你说给服务员增加工资,延长他们的工作时间,达到减员减开支的目的”
“这不过是杀鸡取卵的伎俩!有什么好说的!”
“时间一长!供应商绝对会在食材上做章!没有食材做保证,就算林叔厨艺再好,又怎样?还有延长服务员工作时间,更是乱弹琴!生意好,客人们多!服务员本来累得半死,再让她们加班,岂不是降低服务质量?”
“真正好的方案是”
周艳萍听到苏晚晴全盘否定她的方案,更说她的方案是杀鸡取卵的伎俩,肺都要气炸了,尖着嗓子喊,“你说,你倒是说啊!我倒要看看,你到底能说出什么花来!要是说不出,我就撕烂你的嘴!”
第363章 开会(一更)
“首先是以人为本,给酒店服务人员提供良好的工作环境。人尽其才,物尽其用!每个人可以在岗位上发光发热!然后是宾客至上,客人们提供温馨舒适的环境,最好的食材,最美味的食物我们不用考虑今天来了多少桌客人?而是要看这些客人,今天来了,明天来愿意来吗?不管他们是心情郁闷而来,还是哭着而来,都要让他们笑着出门!”