“只要他们撑得住,就继续降吧!”
这餐饮毛利润不过五成,除去人工工资,设备装修损耗等等开支最终利润两三成。打五折摆明就是亏钱。
而桃花饭店比醉仙楼的开支更大,她到要看看,钱建龙能够撑多久?
苏岳林听着这话,绷紧的脸色稍微缓了些许,“”
为今之计只能先扛着!
当初他极力劝苏晚晴开店,现在倒有些懊恼了!
甚至还有些自责,如果他没那么说,是不是就不会发生这样的事!
旁边的楚海平听到这话,似乎想到了什么,一声不吭转过身走出饭店外。
一直到晚餐,偌大的醉仙楼里只有两桌散客,郭主任订了一桌,中华订了两桌,郭大年订了一桌一共五桌客人,看起来空落落的。
后厨。
林英在空荡荡的餐厅里和后厨来回踱着步,干搓着双手,看着厨房旁的小仓库里成堆的食材,实在忍不住,跑向正在准备荷叶蒸鸡的苏晚晴跟前,眼里是掩饰不住的焦虑,“小小纸女我我们要不要”降价销售?
如果他是老板,就算亏多少钱也不怕!
可这是苏晚晴辛辛苦苦挣来的钱!
万一亏了,他怎么好意思向她交代?
苏晚晴望着手足无措的林英,笑着安慰,“林叔,你放心!桃花饭店总不可能天天打五折吧!现在,就看我们谁能扛得住!”
所谓恶性竞争,就是价格战!
到了最后,总是两败俱伤!
所以,她不会接招!
实在不行,她就把这些食材送到桃花药厂给工友们打牙祭,根本不会浪费!