所以接下来他就跟顾嘉讲星盟的特供体系,里头的食材自然都是选取的最好的,不过价格并不贵。
“就说这个牛排吧。牛都是散养的,要吃得当天现杀。所以用来做牛排的牛肉都是肉质非常新鲜和鲜嫩的。而且你看牛肉上的大理石纹也是非常清晰。”
作者有话要说:本章和下章关于牛排和牛的论述都是参考的网上神户牛和神户牛排的资料。
第66章
顾嘉端着高脚杯, 一边听司徒恒讲述一边点头。
红酒她也喝过,葡萄美酒夜光杯嘛。
但几千年都过了,当初只能靠天时地利酿造好酒。如今都可以通过人工手段得到。工艺也有所提升, 口感更是好了不少。
星际时代还是有它的好处的, 只是目前这些好处只有贵族才能享有。
司徒恒看她感兴趣,便继续说道:“我去参观过养牛的牧场,周边是一派田园风光。就跟咱们去的低重力星球的牧场差不多。空气中浮着细细的花香和浓浓的草香。牛舍错落在缓坡上,牛的毛色纯黑闪亮。对了, 那些牛都是双眼皮。每天还会听音乐、做按摩。”
顾嘉诧异得道:“养牛还有这么多道道啊?听音乐、做按摩是为了让牛放松?”
“对啊, 放松的生长,对肉质有好处。而且, 这些牛要入选特供,从高祖到父母也都必须是特供牛。这样它才有雀屏中选的希望。其次,它还必须是“处女牛。最关键的, 肉质必须达到规定的脂肪分布指标及各种营养成分含量。不过, 这一条生前是不能知晓的。”
顾嘉识海中出现个og的小人儿。
林穆倒是不反对司徒恒跟她讲这些。她越是感兴趣越好。