忽然，林沐心开口：“我哥说得对。”

章豫愕然伸手摸摸林沐心的脸，道：“心心，你得多护着你哥啊。”

“不是啦！”林沐心被他闹得嗔恼，“一天十八座，完全没问题。甚至我哥可以每天设定不同的菜单，当天只从那些菜单里选取，这样也免去了备了客人不喜欢食材的烦恼。提前准备的时间也可以大大的缩短了。”

“咱们要做，就做精品做限量。”

不少法式米其林餐厅，就是这个风格。

林军双眼一亮，一直以来在他脑海里混沌的念头，被妹妹一番话给抽丝剥茧地梳理了出来。

“哥，你不愿意雇佣人手在后厨帮忙也是这个心思吧？”林沐心俏皮地眨眨眼，她终于懂林军想的是什么了！

林军没接触过这种商业概念，自然描述不出来，但是林沐心给他分析一下，就能把他想要表达的东西清晰完整的给说出来。

“我就是觉得，大家一样的食材做出的东西口味也能不一样。”林军捡了自己的想法，说了出来。

他不招后厨厨师，是因为想要保证质量。不招服务员，则是心中始终害怕着刚回来时发生的事情。妹妹胳膊上现在还有浅浅的伤痕，他宁愿一直埋头在后厨，也不想出去招惹任何一丝的危险。

一旁，章北廷夫妻俩若有所思地听着，没有打断他们的对话。

章豫眉梢轻轻一挑，他也明白过来了。

物以稀为贵，老祖宗说的话可不是胡乱编出来的。

不过他还是道：“请人还是要请的。你这儿环境做的这么好，结果客人们来了，主厨亲自出门招待，未免也太显忙乱了。”