江米就是糯米,能增加红
糖糕的软糯度。
“都是块,得碾。”方晓梅从橱柜角落里拿出一小袋东西,林沐心打开一看,又笑了笑。
这种一块块的糯米粉,真的是好久没见过了。
抓了一小把出来,碾碎后混进白面里,磕了鸡蛋进去,再倒进红糖水一起搅拌到糊状,盖上了盖子搁到暖和的灶膛边发酵。
方晓梅又掏出了一些东西:“心心,你看。”
那是一些干燥的粽叶,应当是去年收起来的。林沐心挑了几片漂亮的倒水泡上,等蒸糕的时候垫底。
其实方晓梅是很心疼那些东西的。
但是看女儿一套套下来行云流水的,慢慢的也平静下来。
比起浪费东西,她更希望女儿开心。
现在就等生胚发酵好上蒸锅,林沐心拍了拍手上沾着的面粉,笑道:“妈,我出去溜达一下。”
说罢不等方晓梅回应,便出了灶房。
她刚换了点红枣,这会儿得去拿。
另外,她还得去隔壁家踩个点,看看那叛逆期的张正回来没,好探探底。
又是从个不认识的小孩手里接过半斤红枣,林沐心慢悠悠就凑到了邻居家门口。
还没走到,就见小路那头走来一个瘦却不高的圆寸少年,背了个布书包,不情不愿地走来。