夏慕这边做好晚饭之后,让大家先吃,其实后厨材料都是满的,大家中午卖完面也可以回家休息,但众人就是觉得想留下来,再好好练习,对得起夏慕的看重,也对得起这份工资。
大家都是不厌其烦地熬猪油、葱油还有油辣子等食材。目前厨房储备了不少,听到夏慕说吃完饭了再忙,大家这才停下手中的活。
每人盛了一碗饭,然后夹了一个猪蹄,猪蹄被夏慕一切为二,加上长时间的熬制已经缩小了一部分。盛了米饭的碗里刚好能装半个猪蹄。
一口咬下,骨肉瞬间分离,软烂的猪蹄不用怎么嚼都可以咽下去,浓香的汁水让人吃得欲罢不能,还有里面的鲍鱼,更是香到极点。
一般厨艺高的人,总有自己的一个偏重方向,就比如两个面点师傅,他们在做面点之类很有技巧,但夏慕似乎没有偏重,不管是什么菜,都能做得好。
就说这道梅花豆腐,刀功一流就不用说了,关键味道也好,勾芡的汁水让豆香中增添了一分酱香。醉虾则重在酱料的调制,猪蹄烩鲍鱼则是火候,夏慕每一点都做到了极点。
尤其这三道菜一起上,搭配的十分好,每吃一口,口中的浓香也转成清香再到清爽。
……
第一桌的客人吃完,一脸意犹未尽,其实这三道菜份量都很足,此刻他也吃的很饱,但就是对刚才吃的晚餐有种还没吃够的感觉。
他正对着空盘回想刚才的味道,突然想到自己发的微博,立刻点开看,结果发现微博卡了下。
好在很快,微博就反应过来,这位食客这才看见自家的评论都好几千了,大家都在讨论这三道菜,醉虾是大家讨论最多的,毕竟夏慕今天晚上的晚餐不允许18岁以下的人预订,在看到这道醉虾之后,网友们才明白。
接着便是猪蹄烩鲍鱼,毕竟鲍鱼一看就很新鲜,价格不菲,大家也都知道夏慕这边的晚餐价格不低,不过高价格下还是有原因的,毕竟人家食材也选得好。
再接着便是梅花一样的豆腐,这道菜是最好看的,虽然也应该是三道菜里最便宜的一道。
……
这位食客立刻发了微博。
【三道菜都吃完了,来说说自己的感受,先是大家讨论度最高的醉虾,那真的是好吃,而且慕姐放的白酒应该不便宜,那种醇香的感觉应该不是几百块的酒,对了,吃完醉虾,我把里面的调料都给打包了,其实也没剩多少,但我觉得回去随便腌个啥菜,味道都不差。
再说说大家谈论的鲍鱼,确实很新鲜,不知道慕姐怎么炖的,这些鲍鱼里面都吸满了汁水,一口咬下,那股香味就不说了,大家自己体会一下。还有猪蹄,晶晶亮的猪蹄根本不油腻,我是一口气把这些猪蹄都给吃完了的,盘子下面剩的酱汁我也都拿来拌饭了。
还有豆腐,豆腐确实好看,也确实好吃,能尝出豆腐的乳香味以及酱料的香味,对了,最后上面摆盘的辣椒丝我都给吃了,清清爽爽,还有点甜,这顿饭实在是值!】
【博主这是二次伤害啊!】
【卧槽,看到食材我就觉得这价格肯定不便宜,但看到博主说的白酒,我就想说,这顿饭慕姐自己亏了吗?】
【别说了,什么时候晚餐也能不限量啊。】
【哎,别说晚餐不限量,我觉得能每天上晚餐都不错了。】
【是啊,慕姐现在在娱乐圈也不缺钱,还继续做晚餐,估计也就是对食客的回馈,我觉得咱们不能祈祷晚餐不限量,祈祷晚餐能一直上就好了。】
……
这一顿饭在网上还有不小的讨论热度,在大家都在谈论夏慕家的餐什么时候能够批量出的时候,腊月二十号这天,大庄园牌的蜂蜜柚子茶还有柚子糖都跟着上市了。
大庄园提前准备了热搜,结果夏家人十分给力,直接大庄园蜂蜜柚子茶顶上了热搜第一的位置。
【大庄园蜂蜜柚子茶大庄园柚子糖上市了,楼下超市能买到,我已经买回来了,味道还不错。】
【感谢提醒,除了超市有,我刚去看了,官网这两样产品上架了。】
【亲们,大庄园今天的蜂蜜柚子茶还有柚子糖的配方是慕姐给的,所以当然好喝!】
【作为收到慕姐做的蜂蜜柚子茶的夏家人,来说一句,大庄园的蜂蜜柚子茶比慕姐做的味道稍微差一些,但比市场上其他的要好喝太多,而且比奶茶店的也好喝一些!】
【真的吗真的吗?那我果断入手了,虽然没尝到慕姐做的蜂蜜柚子茶是什么,但能买到也是可以的!】
【柚子糖也挺好吃,入手不亏。】