切成小块的肉，放锅里，慢慢煸成焦脆的金黄。这个过程，她感到万分舒适。什么都不惦记了，就惦记着铲下这几块漂亮的肉。花椒，干辣椒和姜片，慢慢地放进去。

也没什么固定的流程，全随自己的心意，想怎么来怎么来。

炒好，盛出来。用冰糖，加少许油，慢慢地炒成糖色。然后加煸好的肉进去翻炒，加酱油上色，最后倒入一听啤酒，半碗清水。一层金黄的油脂浮在酱色的汤上，心中的愉悦感达到顶峰。

她喜欢做饭。尤其是只有一个人的时候。

这边饭做好，许研敏把洗衣机也洗好了。

乔乔唤他吃饭。

许研敏看着桌上一份刚出锅的五花肉，颜色鲜红，油亮亮的，还有一份青翠碧绿的小青菜，笑说：“好香啊。”

“你尝尝，好不好吃。”

“好吃。”许研敏尝了一块肉，“好香。这个是谁教你的？”

乔乔说：“自己瞎学的。”

“我小时候特别喜欢看书。”

乔乔说：“但是家里没钱，买不起书。有一次捡到一本菜谱。没有书看，我就看菜谱。看了就记住了。菜谱上的菜，我都会做。松鼠鱼、酸菜鱼、锅包肉、水煮肉。我都可以做出来。”

许研敏笑：“我不会做饭，我就会吃。”

“你喜欢吃什么？”

“牛肉，怎么做都可以。烧的焖的，煎牛排，都喜欢。然后西红柿炒鸡蛋。”

两个人，做了两个菜，居然都吃光了。

她煮了饭，许研敏便自觉地去洗碗，并且把垃圾桶里的垃圾倒了。