掌厨是李秉仁的义兄，厨艺高超，善做本地菜。

义兄弟两人合作二十多年，再加上李家本就是栗县乡绅，资本雄厚，若非付天成乃御厨出身，也不可能在他们手上分得一杯羹。

李家若只是安分经营酒楼，也就罢了。

偏生他们行事蛮横，看他家的伙计就可知道一二，不仅不允许其他本地菜馆生存，连别家食肆取个相似的名字都不许。

崔家酒肆就是深受其害。原本这酒肆名叫“醉翁轩”，乃游吟诗人舒流芳赠名，在栗县三十余年，也是个老字号的酒馆了。

哪知李秉仁接手李家酒楼，将原本的“蜀味居”改名为“醉仙楼”。

这下就重了字，栗县所有带“醉”和“仙”的食肆酒馆全部更名，不更便成天有人找麻烦搅黄生意，崔家酒肆才换了个这么普通的名字。

各大食肆怨声载道，可李家与上任县令沾着亲戚，没人敢反抗。后来即使那县令被斩首抄家，李家也未曾收敛。

屋漏偏逢连夜雨，如今唯一能与他抗衡的天成味家主遇害，更是助长了他们的气焰，几个小小的伙计都敢那样对付疏说话。

付疏看崔老板神色，知他在担心什么，安慰道：“崔叔叔，你放心，不会有事的。”

崔英杰并没有被她安慰到，叹着气说：“唉，你还小，不知这李家势力有多大，老付不在了，我怕他们找你麻烦。”

“事已至此，崔叔叔且安心筹备庙会吧，以后的事以后再谈。”付疏不甚在意地说。

崔英杰看她云淡风轻的样子，心里无可奈何却也不好再说什么：“唉……也只能如此。”

崔英杰走后，尹亮看向她：“你好像并不担心。”

“担心什么？”付疏轻轻笑了笑：“你当朝廷派一个状元下来，只是为了让他混日子的么？”

尹亮思量一阵随即了然，点点头道：“原来如此。”：，，，