家里没有油,没有调味,只有一点点盐巴,别想什么五香麻辣之类的口味了,就用最简单的方式,先把肉下锅,焯水,去腥。
然后,再冷水下锅,连肉一起煮,放盐巴。
不一会儿,锅里就飘香了。
二宝激动道,“哥,肉好香啊!”
连大宝都忍不住暗吞口水。
姜莲珠看看火候差不多了,捞了一块肉,用筷子一戳,戳成了两半,分给两崽,“尝尝,熟了没有?味道咋样?”
大宝还在犹豫。
平时吃饭,都是姜莲珠先吃,她吃饱了,吃剩下的才会让他们吃。
今天,姜莲珠第一次让他们先吃,还是吃肉?
难不成在肉里下了什么毒不成?
二宝没有大宝考虑那么多,他已经把姜莲珠分给他的那块肉,狼吞虎咽到嘴里了。
吃得舌头都捋不直了。
“太好吃了!哥,肉太好吃了!!”吃着吃着就哽咽起来。
好久没有吃过肉了,太香了,太好吃了。
姜莲珠心疼道,“慢点,小心烫着,锅里多着呢。”
自己也捞了一块肉放进破碗里,尝了一口,眼睛一亮!
“唔,真不错,这味道还挺鲜。”
她没穿越前,也在野外丛林吃过狼肉,感觉有些柴,口感不太好。
没想到这里的狼肉并不柴,反而很鲜嫩,也不腥,可能跟环境也有关系,这里没什么工业污染,狼肉都要美味不少。
大宝见她们吃得香,他也顾不上了,开吃。
肉一入嘴,五脏六腑都有一股暖流涌动,太满足了。
好吃到哭。
他吃了两口,“我去叫妹妹来吃……”
姜莲珠说,“妹妹刚吐了,现在胃口可能不太好,让她先睡会儿,锅里还有一大锅,呆会儿我们给她留一些,今天的狼肉,管饱,你们尽管敞开肚皮吃。”
大宝二宝再不客气了,大快朵颐起来。
给囡囡留了一满碗肉之后,剩下的这一大块后腿肉,姜莲珠母子仨干完了,最后,大宝二宝连汤都喝了两碗,骨头也啃干净了!
二宝摸着饱饱的肚皮,一脸幸福满足。