“好了好了，不叫就是了，到时候咱们一起去，谁都不许请假，听到没有？”

程大家长的发言，虽然没得到多少回应，但等到小地方酒楼开业，衙门里除了日常巡逻离不开的衙役，其余都去捧场了。

刚好旁边的离梦阁也重新开业，唱的新戏叫《女伶记》，俚俗的还有出双人的《骂鸭》，因是免费入场，还是来了不少看热闹的人。

酒楼和戏园离得挺近，有些听完戏饿了，知道隔壁酒楼开业在搞促销，看到人来人往，就会走进去看一下。

而这一看，就坐下来掏钱吃饭了，毕竟那锅卤味实在是太香了。

酒楼的菜单，是阿从费了很多心思定下的，因为主厨只他一人，另外是招了两个帮厨，但只能做些切配和简单的蒸煮工作，所以为了上菜速度，菜单上有很大一部分菜肴都是提前准备着的半成品。

比如水饺，比如卤菜，比如炸串，比如各种饮品。

饮品这个概念，还是少爷跟他提的，说是男子出来下馆子，可以喝酒谈天，但多数女子不爱饮酒，喝茶又太过寡淡，所以专门做了个饮品菜单，除了女儿红梨花白之类的酒外，还有蜂蜜橘皮茶、糖蒸酥酪、杏子水之类的甜饮。

还因为考虑到食材的关系，所以阿从摒弃了腊味和菌子，因本地火腿过于有名，所以招牌菜一道腌笃鲜是跑不了的。除此之外，黄焖鸡和烤鱼也位列其中，还有道限量的羊肉煲，不过新鲜的羊肉不是每天都能遇到，所以做不做得看运气。

“从老板，恭喜啊！”

“从老板，程大人可来了？”

“这是刘员外送来的贺仪，恭喜从老板新店开业。”

“……”