“好酒啊,这上好的酒,怎么能没有下酒菜呢!”程晋转头冲后院喊,“阿从,我记得今天有烤鸡,还有前些日子卤好的豆干和藕片,快上上来!”

说起来,到了古代程晋最初非常馋肉,后来有条件了,就变成了特别馋牛肉。但牛在古代,是家养劳动力,不在平常人的食谱之上,甚至私自宰杀耕牛,还要吃牢饭的。

只有等牛病了或者老了,才会被宰杀买卖,但……老黄牛的肉吧,程晋只能讲纤维感太强了。

想到这里,程晋有些想念现代和牛的味道。

“少爷,烤鸡还要小半柱香才能出炉。”阿从是个平平无奇的厨艺小天才,就这几天功夫,他已经摸清了小土烤炉的使用方法,从烤小桃酥到烤鸡,那是样样不失手。

“也行,等下我自己去取就行,你快吃饭去吧。”

阿从忙笑着应下:“好嘞,那少爷您和陶公子慢用。”

京城鹤祥斋的卤味非常出名,后来阿从知道少爷喜欢吃,自己就钻研出了一个秘方,香而不柴,酥而不烂,滋味那是一绝。

“怎么样,是不是很不错?”

陶醉点头:“风味独特,是婺州没有的味道。”

程晋便同人开玩笑:“婺州味道,煨火腿味吗?”

“……”这话,正经人陶醉是接不下去的,于是只能碰杯喝酒。

程晋虽是官场中人,身上却没有那股端着的架子,陶醉因为过往原因其实并不喜欢当官的,但同程亦安喝酒,是一件非常有趣又闲适的事情。