除此之外,她听说上海菜很甜,那么做的时候就多加点糖。这样一来,应该就妥了。
女嘉宾松了口气,又匆匆忙忙洗了手赶回厨房。
男嘉宾见她脸上表情还算轻松,也跟着松了口气。看来不是很难,她有数就行。
“先做一道红烧鱼吧。”他们之前只处理好了一些常见的菜和葱姜蒜,女嘉宾扫了一眼,正好有一条鱼还在水里活蹦乱跳,就指挥男嘉宾去杀鱼。
男嘉宾平时在家经常做饭,杀鱼难不倒他。不过为了保持不会做菜的人设,必须杀得惊心动魄,也是很为难他了。
女嘉宾在旁边拿了几个素菜用干煸的方法做了道素小炒,边炒还边煞有介事地冲着镜头讲解:“上海菜一般就是三种代表做法,红烧、干煸和煨。这个煨不是五脏六腑的胃,是火字旁的那个煨。不过我现在用的是干煸法,先做几道素菜,等我家亲爱的把鱼杀好,就可以做红烧鱼了。”
她家亲爱的在旁边杀鱼,杀得鸡飞狗跳,特别抢镜。如果这是一个真的综艺,就冲他们这种一个胸有成竹、一个手忙脚乱的画风,肯定也能招观众喜欢。
“好了,这道菜出锅了。”她把菜盛起来,又扭头去看男嘉宾,“亲爱的,你需要我的帮忙吗?”
男嘉宾立刻大义凛然地摇头:“不用,我能搞定的!你放心,宝贝!”
宝贝当然很放心,毕竟都知道他是装的。不过那条鱼也确实很顽强了,从水池跳到案板,再从案板跳到地上。男嘉宾跟着跑来跑去地捉鱼,比从河里捉一条上来还累,每次快捉到了就要假装不小心把它放走,折腾了足足三分钟才终于把鱼捉起来。
最后,男嘉宾拿着菜刀,一刀砍掉了它的头:“看你还怎么跳!”
女嘉宾见状,无奈地说道:“红烧鱼不用剁头!”