厨师跟着他学到了不少东西，水平也有了长足的进步。

秦西风和古丽丹有时候不想做饭，就会带着家人去饭庄那边吃饭，算是刻意照顾大舅哥的生意。他让孙东在饭庄预存了一笔钱，有时候大家不想吃工作餐，就会到这里来搓一顿。

反正都是拌面、抓饭、汤饭之类的小吃，偶尔换换口味也挺好。

慢慢的，艾提克姆夫妇开的饭庄生意日渐红火，在省城站稳了脚跟。秦西风觉得他们夫妻同样是天生的生意人，做什么都像模像样。

日子一天天的过去，今年大范围的寒潮警报拉响，预计下周，各地都会遭遇不同程度的大雪、大风、降温的天气。

“老板，今天公司召开紧急会议，布置防寒抗灾的工作。你要参加会议吗？”

上午，秦西风正在办公室处理文件，孙东敲门走了进来。

“我就不参加了，你们商定好方案就行。我打算夜里就动身，回去看一看。等到时候如果灾情严重，我也可以在现场坐镇。”

秦西风摇了摇头，他是否出席会议的意义都不大。

他决定返回瓦尔希姆，如果雪灾和严寒天气比较严重，他可以在当地组织大家进行生产自救。他是个急性子，中午回家吃饭的和古丽丹打了招呼，下午就和玉山江驱车直奔安集海。

两人一路不停，轮换着开车，从省城抵达安集海高山牧场，用了将近30个小时的时间。等过两年机场修好了就会方便很多，现在还得长途跋涉。

“勐子，现在的情况怎么样？”

在安集海牧场，秦西风见到了包括张勐在内的所有的管理层。

张勐告诉他，目前牧场的畜棚都已经进行了加固，储备的煤炭很充足，他们已经做好了防寒保暖的准备。他估计，只要不是百年一遇的暴风雪，对于牧场的影响都会很有限。

“老板，我们也加强了安保工作，巡逻人员24小时不间断巡逻，确保牧场周边的安全。另外，场里也准备好了大型清扫设备，一但大雪封山，我们就会出动打通道路。”

艾合买汇报了安全保卫和积雪清除方面的准备工作，秦西风听完点了点头。

安集海牧场的准备很充分，只要电力和通讯不中断，就不会有什么大的问题。他要求张勐提前和电力部们以及通讯部门做好沟通，希望能确保安集海的用电需求和通讯畅通。

从牧场出来，秦西风马不停蹄的去了阿斯提尕他们那边。小牧场的各项设施也进行了加固，阿斯提尕和吴守义忙的脚不沾地。

秦西风带着玉山江转了一圈，看到他们的准备工作也做得很细致。

他在安集海住了一晚，第二天一早就动身前往了种牛场和瓦尔希姆牧场。大家现在对于越冬都很有经验了，在准备上不会有任何的疏漏。

老板亲自过来检查工作，对于各单位也是一个督促。

秦西风随后去了一趟柯尔克牧场，这是他此行的最后一站，尹尔河谷牧场和巴布鲁牧场，赵飞扬已经去了，就不用他再来回奔波。

他从柯尔克牧场回到了村里，很快，大范围的寒潮就如约而至。

这一场暴风雪下了足足三天，气温最低下降了20度，整个帕尔帕哈俨然成为了一个冰封的世界。这一次的雪灾达到了50年一遇的级别，全市范围内有很多房屋和畜棚受损，经济损失并不小。

“阿爸，我带人先打通各村之间的道路，你和各村商量一下，让他们把人手集中起来，统一调配、稍后，瓦尔希姆牧场的两辆积雪清扫车可以调过来，到时候速度还可以再快一些。”

秦西风和亚提克商量，把各村全部动员起来。

这一次雪灾很严重，光是打通各村之间的道路都需要好几天。乡里也在安排人员进行抢险救灾，打通乡里到村里的道路估计需要至少三天。

今年唯一的好处就是增加了不少清扫积雪的专用车辆，对于打通道路来说，这种设备很好用，效率也是最高的。

村里虽然没有这种车，但瓦尔希姆牧场有两辆。牧场在打通了联系外界的道路之后，两辆清扫车就一直开到了村里。