但何田一早就放进去了几坛子冰，这样, 即使到了盛夏，地窖还是能当冰箱用, 新鲜猎到的鱼和肉不至于立即腐坏。

鱼是今晚吃的，红薯, 则是在为接下来的种植做准备。

何田到一个储物窝棚里拿出了几大蓝要用的东西。

三十几个陶制的杯子，每个都有两个耳穿着一根草绳。此外还有一大把竹签子。

何田把红薯提到山涧边，整篮浸泡在流动的水中, 冰凉清澈的山泉水很快把红薯冲的干干净净。

提出篮子，控干水，何田把红薯又拣选了一遍，选用其中最健康的，切成三四厘米厚的块，在块茎外侧插上几根竹签。

然后，她把插好竹签的红薯块切口朝下，一个陶杯里放上一个，竹签让块茎悬在杯口，一半露出来，一半在杯子里面。

何田所有杯子都放在了窗台下的桌子上，现在，桌子只剩下一小半空着。

接着，何田给所有的杯子里都添满了水，让悬在杯口的红薯至少有半截是浸在水中的。

有了阳光的照射和温暖的气温，快则几天，慢则两三周，这些块茎就会发芽了。

红薯是喜欢温暖的植物，因此要比土豆之类的作物种的更晚一些。

等块茎冒出芽，芽苗长到几厘米高时就可以从块茎上揪下来，这就是红薯苗。

这时的红薯苗还没有长出根，要把它们放在碗里泡上两三天后，就有根了，然后，选个风和日丽的日子，移栽到室外。

从切块泡发到栽种在土里，前前后后要比今天晚一个多月。