过了一会儿,隐隐听到风把树上的空枝吹动的声音,还有落在松叶上的雪扑飒落下的声音。
作者有话要说:今天也祝大家用餐愉快。
第14章 豆芽江鳕汤
第二天的早餐,是鱼肉粥。
何田昨天带来的鱼留了一条放在陶盆里,晚上临睡前已经化开了。
一旁的陶锅里放的是泡了一夜的杂粮和掰成小碎块的香菇。
升起火,煮上粥,不时搅一搅,当粥煮得粘粘的,谷物的颗粒都软烂的时候,加进两片干姜,把去骨去皮的鱼肉切成片,放进粥里。
鱼肉很快就煮成了白色,香味四溢。出锅的时候,加一点盐提味。
“要是还有新鲜的葱就好了。”何田舀起一勺粥,轻轻吹,“鱼粥上洒一点葱花,会特别香。”
易弦点头表示同意,虽然没有葱花,但是配上用鹅油又炒了一遍的腌萝卜干,粥也挺好吃的。
“要是放一点酱油的话更好吃。生鱼片也是,放一点酱油。”
“可是酱油好贵啊!”
“我们有黄豆,为什么不自己做酱油?”
“好啊,好啊,等春天来了,天气热了,我们做酱油。”
“还有豆瓣酱!”