但无论有何细小的差异，涮煮的方法都是大致相同。

将火锅底料注汤汁之后烧沸，把新鲜的食材放入锅中，经过不同的时间加热之后捞起。

唐见微特意去做了一个八卦锅，专门用来吃鸳鸯火锅。

葛寻晴她们见这八卦锅中间用线条优美的弧形将两种味道的汤汁隔开, 一边是口味鲜香的菌菇汤, 一边是颜色浓郁的辣汤，可想而知往哪边下食材, 就会变成哪边的味道, 立即胃口大开！

“来来来, 阿器。”葛寻晴招呼坐在对面的石如琢说，“你不是吃不太来辣么, 你坐我边上, 咱们这儿是不辣的。阿白, 你跟阿器换个位置, 你坐到阿深姐姐身边去。”

葛寻晴对白二娘眨眨眼，一副“我这么为你着想，记得报恩”的表情。

白二娘心里还被方才偷听到的话堵得难受，没马上坐过去，而且先看向童少潜，似乎在等着她开口，答应与否。

童少潜看锅开了，先将需要久煮的腌制牛肉放入锅内，一边一半。

察觉到了白二娘的目光，有点儿可怜巴巴的意味，童少潜不知道她这是怎么了：

“如何？坐过来啊。”

白二娘立即应了一声，阴云扫尽，迅速坐到了她身边。

石如琢被她调换到葛寻晴身边的时候，葛寻晴挽着她的胳膊乐得不行，在她耳边说：

“你瞧瞧阿白没出息那样！哎，我真是深藏功与名的好人。”

石如琢被她的气息弄得耳朵发痒，笑着缩了缩脖子，细声道：

“她肯定很开心，心里一定非常感谢仰光了。”

火锅慢慢沸腾，唐见微将最后几盘配菜端上来的时候，连带着推了个木架子出来。

火锅的精髓之一，便是蘸料。