显然，这两道料理是四位评委都印象深刻的存在。

也是导向比赛胜负的关键——

究竟是程悠悠一胜到底，还是瑛能借此将比分追平，料理台上的紧张气氛隐约漫布在空气中。

……

瑛要处理的食材比程悠悠多，配料的洋葱、甜菜椒还有欧芹都需要切碎，青口贝洗刷干净，鱿鱼去软骨后切成圈，大虾去线，大蒜和腊肠切片。

而后在平底锅中放油预热，将洋葱放下去炒到近乎透明时，再依次往里加蒜片、欧芹、番茄和甜椒。

接着是重头戏。

将短粒米倒在其中，而后，瑛端起旁边早就泡在那里的藏红花水，从米饭正中央往下淋去。

这是她的西班牙海鲜饭最有特点的地方，谢佻看到这里时，眼中出现了稍许的讶异。

不错嘛，米切尔的弟子在料理上这份创意果然优秀。

与此相对的，程悠悠将自己在碗里打好的金黄鸡蛋蛋液倒入隔夜的米饭里，直到每一粒米饭都变得鲜黄。

谢佻看着她的动作，眼中笑意半点没减。

与传统的蛋炒饭不同，程悠悠没把鸡蛋和米饭放在一块儿炒，而是提前放进米饭里，在炒的时候自然而然地，米饭就会粒粒分明——

轻易达到蛋炒饭的基本要求。