这才过去多久的时间,黄灏骏就见异思迁,又有了新的目标。
王小姐固然无辜,可这又与她何干?
杨梅绝对不承认,因为原书剧情马叔明是痴恋上了这个王小姐才开启了悲剧般的命运,所以,也间接导致了她对王小姐这个人物生出了几分反感和不喜。
“大脚家的,闲话咱就不唠了,我今天要准备出酱,你来帮我搭把手吧!”
之前杨梅就自己酿制了腐乳酱和豆瓣酱,因为加了灵泉水,可以缩短发酵的周期,杨梅打算今日就开酱缸尝尝味道。
王氏不怕帮忙,就怕帮不上忙。
她乐呵呵的应下来,随着杨梅一道去了后院。
二人合力将封紧的酱缸盖子卸下来后,一股浓郁的酱香味儿就涌了出来。
“哇,伯旺娘,这味道,闻着很香啊!”王氏吸了吸鼻子。
杨梅抿唇笑了笑,心说这可是灵泉水酿制出来的酱,味道能不香么?
她用竹筒做成的量勺各从腐乳酱和豆瓣酱的酱缸里舀了一小瓦罐出来,这才重新将酱缸的盖子压严实了。
“大脚家的,隔壁镇子是不是有一家陶窑?”杨梅一边尝着腐乳酱一边问道。
王氏点头道:“有啊,那家陶窑都开了好几十年了,咱家里用的陶碗陶罐啥的,都是那家陶窑出的。
咋的,伯旺娘,你要从他们家买陶具?”
杨梅嗯了声,让王氏也尝一尝味道,这才接着道:“我打算定制一批小陶罐,用来分装酱料。”
这种罐装的分装模式是为了便于运输销售,比散装模式更易操作。
酱料用于烹饪调味,日常生活所需的量,还比不得食用盐大。
所以,单独的小罐装比以斤为单位来销售更合适。
“唔,那你让仲兴去跟他们家定制就成。”
王氏品着嘴里的腐乳酱,眼睛亮起来,“伯旺娘,这腐乳酱滋味不错,咸是咸了点,但配粥下饭正正好。”
杨梅夸了她一句有眼光,让她用小碗装了两块带回去给家里人尝尝。