还有一些卖完甘蔗的人一手拎着银子，一手拿着甘蔗啃，自己忙活大半年，又卖的这么贵不得先尝尝什么味道。

“甜，和蜂蜜一样甜。”啃上几口之后惊奇不已，明明看起来不怎么样的甘蔗，怎么会这么甜，他从来没有吃过这么甜的水果。

相较于罗甘寨的激动和热闹，苏棠这会正在制糖坊指挥着员工给这些甘蔗洗净榨汁。

再将这些甘蔗汁熬制成黄黑色的糖浆，倒出来凝结成黑砂糖，这种糖是可以食用的，只是杂质太多，看起来也不太好看。

这时候就需要将黑砂糖放进漏斗中，用黄泥水淋漏斗中的黑砂糖，黑色的杂质就会从漏斗的下面流出，漏斗中只留在一层白霜，就是苏棠要的白砂糖。

这是明朝的时候发明出来的黄泥水淋糖法，看似简单，却能让黑砂糖变成雪白昂贵的白糖。

一名男子抱着一桶黄泥水站在装着黑糖的大漏斗前面，不太确定的询问苏棠，“寨主，真的要倒吗？泥水倒下去，这一锅的黑糖就不能要了。”

他心里是十分不舍的，当他们看到那些甘蔗变成黑色的糖块的时候，心里别提多惊奇，糖是多珍贵的东西啊，就算是饴糖都是权贵人家才吃得起的。

他们这些平民百姓一辈子没尝过饴糖是什么味道，就算是进山运气好掏到蜂蜜，自己舍不得吃，一般都是拿去卖掉换成粮食。

他面前这一锅甜味纯正的黑糖要是拿出卖，怎么着也能卖好几十两银子，他这一桶黄泥水下去，不得给浇化了，那还能吃吗？光想想他就心疼舍不得。

“听我的，倒吧！”苏棠示意他继续。