宁振涛正好翻到了宁知星留下的本子,看到那么多被淘汰的品类,他这眼睛不就立刻亮了起来,而且他这不是想着,如果做出来了,阿星要是看见了准保觉得惊喜。
说干就干,可少了宁知星这个主心骨,宁振涛发现他遇到了两个难题。
头一个,是制作方法。
而另一个,就是如何取舍,他满脑子科学思维,那之前无论做什么实验可都用的是量化指标作为参考,真要评测口味说实话宁振涛还说不出个所以然来。
当时宁振涛很烦恼,正好宁振强打电话来,两人一商量,便得出了一个完整的方案。
头一条,那就是引进大厨——这年头的厨师讲究师承,宁振强之前做宴席认识的那几位厨师别看也就是做做食堂菜,可人家都是正儿八经学艺过的,否则可干不来这种大锅菜的活,这不,逮着一个便顺藤摸瓜,一个接一个,宁振涛经由宁振强成立了厨师参谋大队。
第二条,那就是试吃大会,分为三个部分,厂内试吃、厂外试吃、厨师试吃,全是盲测,最后投票表决,选出大家一致认为好吃又想买的产品。
第三条,那就是按功劳分钱,技术为王,但凡能提出靠谱建议的,那就奖钱,这也是仗着市里信任,宁振涛大权在握才能定下的表彰决定。
群策群力之下,食品厂这原先就在高速运行的模式又被加了速,这不就成了这么一桌子的产品。
其中唯一受苦的大概就是宁振涛。
他想着早点带产品回家给家人嘚瑟,结果挖了个坑,还带着一群人跳下去,最后是被逼着好好干活,这回说是回家休息,可其实是半偷跑的,否则厂里的员工那还打算拉着他继续热火朝天的干。