神山透的大脑自动运转,一半在寻找适合的觅食店铺,另一边则是在思考煞风景的正事。

不过很快他就想不下去了。

因为一阵幽香,像是带着钩子一般,将他的灵魂吸了过去。

那是刻在每个日本人dna里面最朴实的味道。

以来自于世界上最坚硬的食物鲣鱼干的香味,加上这个世界上调味料中最伟大的发明酱油已经足够完美了,但是若是再搭配上稻米发酵的精华味淋以及人类追逐了几千年的甜味集合——糖之后,无论是香气还是味觉,都能让人由衷得感到幸福。

这是从大正时期就在关东一代流传起来,并且深深刻入几代人记忆的味道——咸甜味的关东煮。

和寿喜锅一样,关东煮也是乡土料理的代表,但是比起需要复杂食材的寿喜锅,关东煮无疑更加亲民,如果不讲究的话,基本可以说什么都能往里头放。

如果味觉不是极其挑剔,甚至可以在便利店购买关东煮的料包自己制作。

嗯……所以,难得出来一趟,吃关东煮是不是有些……

迟疑足足十秒,灵魂在不远处的暖黄灯光和周围香气更为浓厚的各家料理间徘徊了一圈后,神山透眨了眨眼睛,正准备说服自己吃一些特殊的。

然而就在这时,一张淳朴热情的脸从小摊的布帘后伸了出来,似乎是看透了神山透的心思,那个怎么看都老实可靠的老板微微睁开了笑眯的眼睛,冲着神山透招手说:“客人,来试试我家的关东煮吧,现在大根正是最入味的时候哦。”