孙宁得知官田中的土豆长好了,便来找童历瑜买土豆,他道:“张家郎君曾言,这些土豆在炎炎夏日里只能贮藏几日,姐夫不若卖给我一些,若是剩下的不足,也可问张家郎君买,他也总有法子能贮藏久一些的不是?”
于是童历瑜做主卖了不少土豆给孙宁,孙宁再卖给抚州的权贵之家食用,为此他又赚了一笔。不过官府的土豆大部分还是得留作种子,孙宁的土豆供不应求,便一如既往地找上了张鹤。
张鹤种了十亩春土豆,每亩的产量在一千六百多公斤,十亩便是二百八十石左右。较于上一次种增产了,可却也远远还未达到后世的产量。
而且她的土豆要比官田种出来的要大一些,又少虫害,她猜测许是她的土豆种都是经过系统育苗的,生长得便比官田的要好。
即便她给孙宁供应了不少土豆,可仍旧足够入秋后种上一百亩。她的一百亩田里还种着稻谷,她自然不会真的去种一百亩土豆,为此又卖了不少土豆给清河村的人。
一传十,十传百后,张家园子正店的张春也知道土豆是产自张鹤这儿了。在向她收购白皮茄子的同时便也收购了些土豆,虽不能像孙宁一样成为第一个靠此大赚一笔,可也能为她的酒楼招揽更多地生意。
而与此同时,土豆便如雨后春笋般纷纷冒出头来,张家也有土豆,可却一概不外售,只将种出来的土豆留作入秋的新种。张家其余人也向柳氏旁敲侧击,最后柳氏看在族人的份上分给他们大半亩的量,让他们去试种。
一些外地来的商贾在孙宁正店或张家园子正店尝过土豆的滋味后,也十分感兴趣,想带一些回去种。可他们并不懂如何耕种,在打听到是清河村的张鹤栽培出来的,便纷纷登门拜访。
他们有求于张鹤,态度都是极好的,而且为了让张鹤肯将土豆的栽种之法教给他们,他们还特意备了厚礼上门。有直接送珠翠首饰、绫罗绸缎的,也有直接给交子、钱缗的,还有的打听到张鹤没有冰,更是让人送了几车冰过来。
张家的宅邸登时便比秋日还要清凉,便是这些冰融化后,张鹤与夏纪娘要花不少功夫去处理。
张鹤倒是不吝啬传授他们栽培的方法,只是她不想誊抄那么多份说明书,便干脆口头上传授,他们能记得多少,她便不管了。而他们若真心想知道如何栽种土豆,那必然不会只来一次。