明远只好偷偷告诉种师中，可以去横渠书院旁的舒家蹭饭——他将阿关姐好几道拿手菜的方子给了擅长烹饪的二舅母舒阿周。

师中小朋友顿时破涕为笑，连连拍手称好，表现得没心没肺。

明远：……敢情我还不如一位手艺出众厨娘？

拜别师友后他便独自回到长安城，处理名下的两件生意。

刻印坊那边，每日固定承接“小广告”业务。

因有豆腐坊、绸缎店等商家的“成功先例”在，刻印坊的小广告很是红火。毛利基本上能够抵偿各种开销和工匠们的工钱。

当年罗寿说的“这买卖不赚钱”的断言算是彻底被打破了。

甚至有别家看着羡慕，想要效仿的，却发现他们怎么也没法儿像明家刻印坊这样，在一天之内就制出雕版，开工印刷的。

明远去刻印坊看时，发现那里的工匠们已经将“七巧板”式的“活板”印刷术使用得很好。但工匠们对于将来是用“铜活字”还是“泥活字”印刷术还有争论，正在探索。

明远：不着急，慢慢探索就好。

煤炭加工厂这边，“蜂窝煤”生意在经过了冬季的大红大紫之后，终于开始显得清闲。毕竟长安市民的取暖需求降低了不少。

但接下来的这段时间里，蜂窝煤销量还会保持稳定，或许还会稳中有升。毕竟长安城中的老百姓生火做饭的需求是永远在那里的。而且城中不少酒肆饭铺意识到了这种燃料于烹饪一道的好处，“大宗采购”正在稳步上升。

明远回到长安，却拜托炭行，别出心裁地开展了一项有偿“回收煤渣”的活动。

煤渣就是蜂窝煤烧完之后的残余物。明远通知长安城中的炭行，打算以两文钱十斤的价格，回购煤渣。