好在她买的东西够多,可以现场凑一桌菜出来。
按照菜品上桌的顺序,嘉成让冯豆子从凉菜开始做。
现在正是初春,最美好的时节。食材也多种多样,选择非常多。
山上的菌子最是新鲜,木耳也脆嫩,再加上粉丝,做一道山居风味的拌菜最合适。
炖鸡汤的鸡剔了胸脯肉下来,煮熟剥成鸡丝。用柠檬和生辣椒调味,十分爽口开胃。
然后还有川菜比较经典的蒜泥白肉,以及直接买来的卤牦牛肉,差不多就可以做热菜了。
九寨沟这边牦牛肉特别好吃,用泡椒和芹菜一起炒。十秒出锅,鲜嫩无比。
还有这山上的黑毛猪,走地鸡,雪水滋养的草鱼,鲫鱼,味道都好极了。
三人忙活了一下午,做出了一大桌菜来,起码够十个老爷们吃的。
嘉成关掉摄影机,一屁股坐了下来,“好了,可以吃了。”
“这一桌我都能吃完。”庞嘉是真的饿了,他拿起筷子,直接就夹了几块牛肉往嘴里塞。
“你们先吃吧,我闻了一下午油烟味,都饱了。”冯豆子脱下了围裙,他直接回到了屋内,没有再出来。
嘉成也不劝他,冯豆子这个人还能吃亏吗,他说不饿,那肯定就是不饿了。
两人风卷残云地吃了大半菜 ,才终于放下了筷子。庞嘉还是很自觉,把碗筷都洗了,现场都收拾干净了。而嘉成继续编排着明天的菜谱,按照冯豆子现在的速度,这三天他们能录十几期视频的素材。