“我?我不懂餐饮行业经营的,经验也比不过你们。”

“你是年轻人,代表了你们这一代的消费者,说说你自己的想法就好,不需要有什么餐饮经验。”

姜严也没多做推辞,在座的几位她之前也算是有所了解,都是实在人。况且能够抵御住黎家豪气的收购条件,也不是完全只追求金钱的人。

“如果是我的话,其实是愿意有更多的老店存在的。但我其实也挺懒,让我东南西北各跑一趟去买吃的,我也打退堂鼓。”

众人听她这么说,都笑起来。

“但如果能够把有特色的店聚在一起,形成一个类似于小型美食街的话,就不同了。我会很愿意把时间花在品尝不同美食上,而且每家店都乐意逛一逛。”

前提必须是,每家的特色都不一样。

钱老板点头:“对,我们也是这么想的。可是离这里不远就有一条官方打造的美食街,我们的店铺又都是自己的,要搬过去也不现实。”

姜严却说:“没必要搬去那边凑热闹,就地打造。”

田升听着有些激动,忍不住催她:“怎么个就地打造法?”

“就还是在老地方开店,不用搬家,但要把店面稍微装修一下,然后做宣传的时候最好可以联动一下。例如推出一些套餐优惠,里面包含了几家店的主打美食,又或者是在一家店消费满额后在另一家店就能有优惠。”