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林陆言又拉开一个冰格,看了看里面的存货,问,“再来一小笼虾饺?”

叶昕明白过来了,“陆言,你的厨艺是不是仅限于把东西拿出来解冻,然后蒸一蒸。”

看到林陆言把头转过来,叶昕立刻改口,“我吃我吃。”

“倒也没有……”林陆言皱起的眉头舒展开,“我可以学。”

大概十几分钟后,叶昕吃上了早饭,她嘬了一口虎皮凤爪,瞬间被美味征服。

这个鸡爪在腌制过程中浸满了糖醋水,下油锅高温炸制时表皮变成虎皮的同时还把汁水锁进里面,在放上蒸笼时浇上一勺特制的芡汁,吃起来不仅是软滑嫩,里面的筋还很紧致弹牙。

“好吃好吃。”叶昕放下吃剩的骨头,用筷子夹虾饺,虾饺表皮晶莹剔透,映出里面淡红粉色的虾仁。

第一口饱满到爆汁,鲜香的滋味直接在舌尖绽放,里面的虾肉也是不可思议的莹润饱满,没有那种嚼塑料的假滑,很甜,口感也相当醇厚。

“虾饺也好好吃。”叶昕好吃到又夹了一个虾饺塞嘴里。

林陆言不是很饿,看着叶昕吃,为她介绍,“我不知道你喜欢哪种虾,给你挑的是天使蓝尾虾,竹节虾脆弹,海鳌虾细嫩,牡丹虾偏向于入口甘柔,蓝虾兼具它们的特点,十分平衡。”

叶昕夹虾饺的筷子微微一抖。

她以为是真虾肉,没想到还是高档虾肉,怪不得这么好吃,都体现在成本上了,想来她之前只吃过东方对虾,俗称大虾,就是菜市场、超市最普通连个品种名都不给的大虾。

家政阿姨是接受林陆言雇佣的全职阿姨,但她并不住家,只是持有一把钥匙,每天定时定点来做饭、打扫、做家务。

林陆言看到她来了,对她说了一句英文,让她去厨房做她的那份早餐。