“1将新鲜羊膻入清水中浸泡，用水挤去其中的汁液，然后捞出。2锅置火上，加入水适量，投入花椒叶、姜、葱、蒜烧开，煮沸片刻，视调料入味后，将羊膻投入锅中悼过，除去腥味，捞出晾凉，改刀切成桔瓣片，然后加鲜姜、味精、清酱、花椒等调料，腌约2 小时左右。3炒勺置火上，下入猪油100 克。烧至六成热时，将羊膻入油锅中爆炒好，然后下入鸡汤、笋片、虾仁、料酒，香菜根和其他调料，用水淀粉勾芡，盛盘上桌。切记：1油热之后，先放羊膻，不停地快速拌炒时，除要求旺火、热锅、热油外，调料清酱必不可少，配料还可代以含有芳香气味的蔬菜，如蒜苗、青蒜、大葱、柿子椒等。成菜要求汁浓味厚、汁紧紧包着主料、配料，有特殊的芳香。2羊膻切不可挂糊上浆。”抚子给我做完示范之后，开始手把手的教我。“对，就是这样，翻炒，恩，让它焖一会儿。”

“抚子，我好像闻到香味了耶，看来这个东西没有想象中的那么难吃。”我手舞足蹈的站在灶台前面，第一次做菜耶，真激动。

“对，这东西做出来很好吃的很滋补的。”抚子推推我。“虽然不知道对你们家那位有没有用，但咱也要试试对不对？”

抚子你能不能不要三句不提我们家那位！

“哇，好了耶，真香。”我捧着盘子莫名的兴奋，第一次做菜的成果耶。“我尝尝看。”说着我夹了一块放到嘴里。“真香真好吃，抚子你尝尝看。”

“恩，肯定好吃了，这可是我的独门秘诀，到现在也只传了你一人。”抚子装着一副老师的样子。“你今天先到这，明天再来，我在教你一道菜。”

“好耶！谢谢你，抚子。”我高兴的手舞足蹈。

哎呀呀～今天天气好好呀～

我几乎是跳着进门的，走到楼梯口的时候发现迹部大爷正要下来，于是我赶紧低头装作没看到过，快速的像房间走去。

“你今天挺高兴的。”和迹部大爷擦肩而过的时候，迹部大爷突然来了怎么一句。“以后早点回来。”迹部大爷又说了一句，我愣住了，迹部大爷这是在关心我么？！“爷爷他挺担心你的。”迹部大爷走远了。

不管这是不是爷爷的意思，但迹部大爷说出来我还是好开心哦～～好开心好可开心，他终于对我说了关心的话了。