再配上老妈特别多加了一道自己原创的菜式。
木鱼花煎豆腐。
一块大豆腐,切成小块,可不是玉子豆腐那种。
然后,在其上刷辣椒酱,放在小烤炉上。
底下电火烤着,烤盘上刷着油,最后,再将现刨出来的木鱼花,撒在豆腐上面。
这道菜做起来很简单,可是视觉效果非常的厉害。
木鱼花形状上就好像木头的刨花,薄薄的,卷曲的,如此,在受热之后,会随着空气动起来。
就好像火花一样。
又好像鲜艳的花朵被风吹动。
煞是好看。
东野强每次看老妈做这个都会惊叹不已,甚至不舍得吃。
这次也是如此。
要说,冲绳岛的饮食虽然大多也是日式,但口味跟形式也有很多不同,受到临近的台湾影响很大,甜辣较多。
眼下嘛,自然还有土豆大茄子拌菜。
东野强这位被久木编辑一口一个老师称呼的天才,嘴巴塞的是满满的,根本就是个吃货。
“儿子,你慢点吃,别噎着。”千代越是看自己的儿子就越是高兴,心里想的是……只有老娘才能生出这么出色的孩子来!