“这个出油率还可以,要是能达到十六个油就行了,走走看看你榨的油。”
刘胜光领着万峰进了仓库,看到了油坊做试验时榨出的豆油。
根据万峰的设计,这些豆油都装在透明的塑料壶里,外面贴着商标,看着非常的喜人。
万峰拎起一壶豆油拿到外面的阳光下透过阳光看油的清澈度。
商标果然是万峰建议的金龙鱼。
“沉淀过滤了没有?”
“就沉淀了一夜就装壶了,过滤了。”
沉淀的时间稍微短了点。
如果是个人拿回家吃,过滤完就可以拿回家里,因为豆油里的沉淀物是油角和磷脂,可以食用对人没有什么危害。
但是你装壶里拿到市场上去卖就影响美观了,而且磷脂在做菜遇热爱冒油烟,因此还是沉淀时间长点好。
热轧的豆油和冷轧的豆油最显著的区别就是气味。
热轧油有一种天生的香气,不过也就是闻着好闻而已,做菜的时候和冷轧油没有什么区别。
总得来说,刘胜光的豆油品质还算不错,而且还没有一点掺假。
刘胜光这还是才开始干,等干一段时间,相信油的质量还会提高。
第1605章 机会
之所以强调刘胜光的油没有掺假,是因为社会上充斥着各种假冒伪劣商品。