这里的老板据说以前干过御厨,后来退下来开了这家酒店,每日里只接待达官贵人,生意赚得盆满钵满。
李淳赚了点钱以后也曾想进去尝鲜,却压根儿订不到位子,想不到第一次享这口福,倒是因为打架杀人跟人谈判。
“果然是杀人放火金腰带啊……”
赤仙楼今天被天灭教包场,不接待任何外人,李淳才到门口,就有伙计殷勤地迎了上来,一路带到三楼雅间,这时候欧阳凛还没到,桌上却已经摆上了各色菜肴和点心。
欧阳凛这招,算是谈判的常用手段,通过迟到让对方焦躁,造成心理压力,形成以我为主的格局。
可惜……他的错误就是过早上菜了。
若是其他人心中有事,哪里顾得上吃,李淳和陆笑笑两个却是极品——李淳还好些,最近多了几分矜持,陆笑笑却是一声欢呼,扑到桌子上就开始大快朵颐。
李淳原本还想淡定一下,却见陆笑笑如牛嚼牡丹,一出手从桌面中央的大菜撕下一条焦黄的羊腿,毫不客气地送进了嘴里,顿时大急。
“喂喂喂!不会吃不要乱来啊!这一道是赤仙楼的名菜,四宝连环!要等外面的肉质精华都被里面吸收以后才最好吃,你吃羊腿就吃羊腿,别撕开了啊!”
这道菜李淳听废老头说过,当时听得垂涎三尺,还以为是废老头吹牛,没想到在赤仙楼今日还真见到了这道名菜。
烤全羊里面塞了一只烤乳猪,乳猪肚子里面有一只烤鸭,烤鸭腹中,却是塞满了云菇。
这道大菜制作纷繁,吃起来也有讲究,可以从酒席开始一直吃到散席。
一开始先吃羊肉,却只从外围切碎的地方下筷,留一层肉包裹住里面的烤乳猪,等吃到差不多,厨师再以银刀将羊骨架破开,露出热气腾腾的烤乳猪。
如此一环一环,可以吃上整整两三个小时,最后的云菇充分吸收了三种肉质的精华,还仍然保持了烫口的温度,吃起来妙不可言。
陆笑笑却是野蛮地撕下了一条羊腿,肚子里面乳猪都露出了一般,李淳急坏了,赶紧也抓起筷子抢吃,要是冷了,这道菜可就不好吃了。
既然已经开吃,李淳也就放开了胸怀,把平日吃不到的珍馐美食一股脑儿地往嘴巴里塞。