皮脆、肉滑、鲜嫩，很不错。艾比细嚼了几口，若有所思，随即发表评论，“肉质很好，味道也很棒。只是…少了点什么。”

“是的。”店长先生眼前一亮，“这便是我们老板的难题，作为店里的招牌，这道白切鸡哪里都好，就是，不够完美。”

“因为酱汁，太单一了。”女孩不假思索地回答他。

又到了我们的东方美食家piapia show ti了。

焖鸡，加点蒜末、葱姜和白糖。等整只鸡捞出后迅速过冰水，鸡皮更加紧致，鸡肉也更加细腻。

以上，一气呵成，都是再正常不过的做法。

艾比的眼神落在锅里剩下的油汁上，趁热倒出，浇在切碎的葱姜末、小米椒碎里，再倒上酱油，便是最好的白切鸡蘸料。

这是给重口味爱好者的，还没完。

她顺手又调了一个葱茸酱，青绿的色泽，自带小清新的香气。让鸡肉吃起来又是另一番风味，可以说非常爽口了。

无敌的酱汁瞬间让招牌白切鸡到达了新高度。

艾比看向一脸激动，已经开始展望自家餐馆一夜爆红的店长，刚想开口说什么，大厅的骚动打断了她将要开口的话。