知己知彼才是上策。
第272章 卤肉比赛
第二百七十二章
娘俩对于如何与邻居们相处意见达成一致。
不主动,有机会可以探探对方的底儿,自家尽量保持神秘感。
神秘的东西总是能让人产生一些敬畏的。
谁让她们没有硬实力,只能耍点小心机了。
很快就到了晚饭时候。
晚饭是赵嬷嬷带着两个女儿做的,张柔和桂花婶来厨房是来看她们的卤肉的。
张柔摆手让赵嬷嬷她们各自去忙,亲自动手切了肉。
分别放在两个盘子里。
“娘,你拿两双筷子。”张柔一手端着一个盘子,没法拿了。“赵嬷嬷,一会饭菜做好,直接送去正房。”
她们娘俩在冬天之前估计都会是在正房堂屋吃。
张柔将两盘卤肉放在一起,一脸的期待,“娘,尝尝吧。”
桂花婶没理会她,而是仔细的端详,点了点头,“可以,从色这方面来说,你出师了。”炒糖色这手艺一点不比她差了。
张柔四十五度望天,她其实早就能出师了,只不过为了不被当成妖孽,一直藏着掖着罢了。
以后她大显身手,保证让桂花婶大吃好几次惊!
桂花婶拿起筷子夹了片五花肉,张柔有些紧张的放慢了呼吸,因为这是她做的。
她挑了两个不同的盘子,而且桂花婶那盘还有几片猪肝,所以差别太明显,不会弄混淆的。
桂花婶直接将一片肉放进嘴里,表情有些诧异,看了眼张柔,又仔细的品尝着,“色香浓郁,肥而不腻,香糯可口。”满眼的欣慰的看着张柔,“没想到我儿这么厉害,真的是青出于蓝,没吹牛。”
张柔感觉脸有些发烫,被夸的有些不好意思了。“也不是我厉害,主要是调料厉害。”最后还是谦虚了下。
桂花婶脸上的兴趣更浓郁了,“有股特殊的香味,越嚼越香。我还真猜不出来是什么。”
张柔得意一笑,扭身去西屋搬出个小箱子,“娘,秘密就在这里了。”
桂花婶看了眼大开的正门,“我们回屋去说。”
两人一起进了东屋。