而空手就不同了。

蔡波亲眼看到仓芸右手食中二指迅速弹出，扣在指甲内的新鲜蛋面液迅速补到了天妇罗受损的位置上，然后手指才迅速收回，此时她手上的蛋面液刚好用尽，已经无力抗衡热油高温，而她也迅速将手提起、离开了油锅。

这才是空手入油锅炸制天妇罗的最大秘密！

不过就算是别的厨师发现了这个秘密也没什么用，这样的手法不仅需要大量练习、还要施展者有着极高的天赋，就好比是练习刀功，勤奋练习固然可以提升刀功，可如果天赋不足，也休想成为一名刀功大师。

“又要耗费很多赞赏值了啊……”

周栋有些无奈，造化后厨妙用不仅是提供了足够的时间让他练习，而且完全不受人类天赋所限，只要勤加练习，就可以让他一次次突破厨艺天花板，可就是要耗费大量的赞赏值，实在是有些心疼。

不过现在也顾不上这个了，仓芸不仅有家族传承，更不知经过多少次苦练才有今天的手法，他如果不努力一样会输。

“有些困了，老商你先看着，我到旁边的椅子上眯一会儿去。”

“行啊，你……都什么时候了，你还想着睡觉呢？”

商青雄都无语了，老周还是牛掰啊，看到没有？人家这就叫做胸有成竹！

第一个炸制成的天妇罗出锅后，仓芸倒是有些为难，蔡波是真懂吃的人，尤其爱吃天妇罗，算是她的知音，更别说老蔡一直捧着个盘子眼巴巴地等着呢。

可有商老在场，这第一个天妇罗直接给蔡波似乎也不合适，为难啊……

商老倒是笑了：“还是先请专家们先品尝吧，我对这种油炸食物不是太感兴趣的。”

第449章 不见油！

阎老冲自己的老朋友笑笑，也是示意请蔡波先品尝。

既然商老和阎老都表明了态度，自然是没人跟蔡波抢，仓芸望着他轻轻一笑，梨涡浅浅、居然是风情无限，纤纤素手将天妇罗放在他盘中的棉竹纸上，柔声道：“蔡老请慢用，要多多批评指正哦……”