程钰琪郁闷坏了，自己刚才可是拍了胸脯保证的，这下可好，周栋直接给大家上了只癞蛤蟆！

人与人之间还有没有起码的信任了？

“钰琪，这就是你保证过的周主厨……”

黄波看得连连皱眉，这只蛤蟆也不知道是怎么料理的，似乎是连毒皮都没被去除，身上鼓鼓囊囊左一个疙瘩右一个包的，要说黑暗程度，可是远超过前面四道菜了。

“不对，这蛤蟆很不对！”

第391章 美味的蛤蟆

黄波仔细盯着盆中的蛤蟆，脸上的笑容越来越浓。

这就是聪明人最大的乐趣，总是能够迅速发现问题、甚至是解决问题，然后看着一帮惊诧莫名的‘凡人’欢呼赞叹，自己则没事儿偷着乐。

“哪里不对了？这不就是只蛤蟆么……”

帅雷雷强忍着恶心，指着盆中的蛤蟆道：“这连蛤蟆身上的毒皮都没去除吧？还有好多毒疙瘩，这真的能吃？”

别说帅雷雷，就连号称娱乐圈小厨神的黄老师也是摇头，周栋做的菜可是没有台本的，就连他跟何老师都不知详情，不过从一个烹饪爱好者的角度来观察，这道莲藕蛤蟆汤显然是不能吃的。

癞蛤蟆又叫蟾蜍，跟青蛙可不一样，这东西固然可以入药，食用也有补益中气、还可以治疗一些皮肤类疾病，可是处理起来却极为繁琐。

首先毒皮是必须要去除，而且也没有像周栋这样一整只蛤蟆直接坐汤里的，而是要剥其皮、拆其骨、去其首，或者在汤汁中焖烂、佐以各种药材和高汤，又或者是去皮骨后用面糠包裹，入油炸制而食，要做到让客人知道这是蛤蟆肉，却不会因为看到蛤蟆丑恶的样子影响食欲。

周栋这种做法倒是符合节目组的要求了，别说两个女孩子花容失色，连老爷们儿都纷纷色变，可这也太可怕了，谁敢吃啊？

“你们见过有厨师这样处理蛤蟆的吗？”黄波微微一笑：“大家仔细看看它的……”

“舌头，就是舌头，这里不对！”