周栋一听就笑了，这位‘百先生’的性格他也渐渐了解，平时不拽文，一旦开拽，那就是要转着圈儿的说话了，你说你累不累？

“鱼类烹饪历史悠久，淡水鱼料理更是我华夏所独有，所以才说能解百鱼之性者，可为当代大厨！

周主厨虽然天才横溢，却毕竟年轻，我不信这是你自己悟出来的，而对你说出这段话的人，恐怕最少都是勤行宗师的位份。

他究竟是谁？”

“这个百先生一定是魔障了，何爷爷就是个病人，或许曾经是个很会吃的人，得病后变得更加极端挑剔也是有的，怎么可能是勤行宗师？”

周栋摇头笑道：“您恐怕是弄错了，这个人绝对不是什么勤行宗师，他就是一个病人，

只是犯病后胡乱说的，估计也不知道是从哪里听来的。”

“病人信口胡说么？这种事倒是有的，就是可惜了……”

百味生连连摇头。

……

清晨的阿姐谷是在踩曲姑娘们动人的歌声中醒来的，她们的歌声或者没有成名歌星那般的缠绵百变，却足够质朴真实，周栋一直认为这就是最美的歌声。

这两天住在这里，周栋感觉神清气爽，似乎就连对厨道的感悟都加深了许多，这让他开始有信心尝试抛开造化后厨的帮助，仅凭自己现有的基础技能来应对凌镇风的挑战。

烤者烧也，‘烤’这项功夫其实是包含在火功中，而系统基础技能中火功的等级是直接对应炒功的，已经拥有完美级炒功和火功的周栋绝对有信心将自己对烤鱼的理解直接应用在‘实战’中，虽然这有一点点冒险。

垂钓，是一名优秀厨师必备的技能之一，古时的那些‘路厨’更是其道高手，在长途跋涉的时候，逢山吃山、遇水吃水，这吃水自然就是吃的鱼。

现代厨师已经不需要自己去垂钓获取食材、未必个个都是钓鱼高手，可号称‘五湖鱼王’的凌镇风显然不是。

两人用的就是老乡家借来的鱼杆，鱼饵则是就地挖取的红蚯蚓，凌镇风也不用下什么鱼窝子，扛着鱼杆绕湖走了半圈，边走边观察今天的风向、日照、水色，最后在一棵大柳树下甩出杆子去，静静等待了一个多小时，却不见一条鱼上钩……