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“谢谢,就点将相和吧……”

女孩子先是点了几样小菜,略微犹豫了下,最后还是从两种酒里面选择了‘将相和’。

玉麒麟燕项偷眼看了看这对男女青年,心里都为男的着急。

这小子是个榆木疙瘩吧?

都要闹分手了,人家还肯陪你来酒馆回忆往昔,点个酒还选择了‘将相和’?

傻小子,知道这代表着什么意思不?

就算不是存心想要跟你和好,说明她潜意识里还是有那么一点舍不得你!这个时候认个错、哄一哄、回家跪个搓板不就雨过天晴了?

你倒好,居然还低个头沉个脸,老子看了都想踹你一脚!

酒菜端上来后,这个玉面老鳏夫才暂时停住了腹诽,

跟随熊不二在老熊沟开了多年老酒馆,他可是行家中的行家,自然对周栋这里的菜色和酒十分好奇。

菜色简简单单,带壳花生、麻辣螺蛳、猪头肉、茴香豆、盐煮笋……基本都是下酒的凉菜,热菜就两个,一个是辣椒炒肉,一个是炒香疙瘩,前者是楚都一带的地方名菜,是用来给那些喝过酒后爱吃几口饭的人下饭用的,后者兼具饭和菜的特点,在京都的老酒馆很常见,与烂肉面一样,都是早年间京都的穷人苦哈哈用来解馋的玩意儿。

“居然有炒疙瘩,看来这位周主厨很讲究细节啊?”

老二华表微微点头,炒疙瘩不算什么名贵菜,可要炒好了也是不容易的,讲究的是见面不见油、尝香却无肉,这说的是素疙瘩,如果是带肉的疙瘩,那就该叫‘炒肉疙瘩’了。

这种饭菜一体的名吃其实最考验厨师的炒功,而且还没有多大的利润,如今可没几个人愿意做这种不赚钱的生意了,所以他才说周栋讲究。

“尝尝看吧。”

熊不二看了一眼菜色,以他的经验判断,这些菜还成,不是没办法吃的半吊子玩意儿。

哥几个都是大半辈子跟酒打交道的人,自然明白喝酒前先垫肚子的道理,而这道香疙瘩又是其中最为温和养胃的好东西,因此五兄弟第一筷子夹的都是它。